塩分が気になる貴方!無塩なのにコシがある、本場讃岐の食塩不使用生うどんです 商品説明 名称 生うどん 原材料名 小麦粉、酸味料、打粉(加工でんぷん) 内容量 200g 賞味期限 製造日より30日 別途商品ラベルに記載 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保存) 配送便 通常便 製造者 さぬき麺業株式会社A 香川県高松市松並町933-1 備考 開封後は即日中にお召し上がりください。
塩分が気になる貴方!無塩でも美味しい、本場の讃岐うどんです 食塩を使っていないのにコシがある!讃岐の老舗製麺会社が開発した、食塩不使用の讃岐うどんです。
讃岐うどんの特徴でもある粘り強いコシは本来、小麦粉に食塩を練り込むことで生まれるのですが、茹でても麺の中に塩分が残ってしまうため、塩分の過剰摂取が気になる問題でした。
本品は特殊な製法により、塩を使わずに普通の麺と遜色ないうどんのコシを生み出し、塩分摂取を気にされる方でも安心してお召し上がりいただけます。
※たっぷり(1袋あたり2リットル以上)の沸騰したお湯にほぐしながら麺を入れ、11〜12分程度ゆでて下さい。
打ち上げた麺を水洗いした後は、ざるに盛ってざるうどんに、あるいはめんつゆをかけてぶっかけうどんに。
麺に塩分がないので、つゆの味を邪魔しません。
鍋焼きうどんやうどんすきなどのお料理には生麺のまま使えるのでお手軽です。
また、つゆが塩辛くならず、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
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ショップ | 讃岐うまいもん処 大森屋 |
税込価格 | 270円 |